Как правильно сказать: в цехе или в цеху?

Ответ от Завада[гуру]
Правильно говорить и писать как в цехе, так и в цеху, если речь идет о подразделении завода или промышленного предприятия. Оба варианта считаются равноправными в современном русском языке. Форма в цехе является основным вариантом предложного падежа и имеет нейтральную стилистическую окраску, поэтому она универсальна и подходит для любого текста или разговора. Форма в цеху представляет собой так называемый местный падеж с ударением на окончании. Он исторически сохранился у некоторых существительных мужского рода и часто встречается в профессиональной речи работников производства, не являясь ошибкой. Важное исключение: если слово цех употребляется в историческом значении средневекового объединения ремесленников, то единственно правильным вариантом будет только в цехе. Для повседневного и делового общения лучше выбирать вариант в цехе, а форму в цеху уместно использовать, когда вы хотите подчеркнуть профессиональный производственный контекст.