Как правильно писать: вкусный какао или вкусное какао?

Ответ от Ёергей Бондарев[активный]
Хотя встречается словосочетание вкусный какао, современная литературная норма требует среднего рода. Несклоняемые неодушевленные существительные, такие как какао, относятся к среднему роду. Поэтому грамматически верно писать вкусное какао. Исторически слово употреблялось в мужском роде, о чем свидетельствует классика. Например, у Тургенева в Отцах и детях Павел Петрович говорит: мне пора пить мой какао. Сегодня это считается устаревшим. Важно не путать какао с исключением кофе, которое традиционно мужского рода. Несклоняемые слова относятся к среднему роду по умолчанию, если не входят в перечень исключений, куда входят пенальти, сулугуни, торнадо, евро, кольраби и цеце. Правильный вариант для грамотной речи исключительно вкусное какао.