Почему слово инеем пишется с буквой е, а не и?

Ответ от Plochich[гуру]
Слово «инеем» пишется с буквой «е» в корне, так как существительное «иней» является словарным словом. В русском языке для гласной в корне этого слова не существует проверочного слова с ударной гласной, поэтому применить правило проверки безударной гласной корня невозможно. Такое написание нужно просто запомнить. С морфологической точки зрения, в слове «иней» корнем является вся часть «иней» при нулевом окончании. При изменении по падежам корень остается неизменным, а добавляется только окончание. В творительном падеже, отвечая на вопрос «чем?», к корню «иней» присоединяется стандартное окончание «-ем», характерное для существительных мужского рода второго склонения. В результате образуется правильная форма «инеем». Написание «инием» считается ошибочным, поскольку противоречит закрепленной в языке норме.