Что такое насыщенный и ненасыщенный пар?

Ответ от Ёоюзник[гуру]
Насыщенный пар — это пар, находящийся в состоянии динамического равновесия со своей жидкостью. В этом состоянии число молекул, покидающих жидкость, равно числу молекул, возвращающихся в нее обратно. Давление и плотность насыщенного пара зависят только от температуры и не зависят от занимаемого объема. Ненасыщенный пар — это пар, который не находится в равновесии с жидкостью. Его давление при той же температуре всегда ниже давления насыщенного пара. Такой пар можно дополнительно сжать или охладить, чтобы он стал насыщенным. Если же насыщенный пар нагревать, он переходит в ненасыщенное состояние, а при охлаждении ненасыщенного пара до точки насыщения его избыток начинает конденсироваться в жидкость.