Каково точное научное определение конвекции?

Ответ от Ёветлана Комарова[гуру]
Конвекция, что в переводе с латыни означает принесение или доставка, представляет собой вид теплопередачи, при котором энергия переносится потоками самого вещества в жидкостях, газах или сыпучих средах. Этот процесс всегда сопровождается перемещением материи. Конвекция бывает естественной, когда нагретые нижние слои становятся легче и всплывают вверх, уступая место остывшим и тяжелым верхним слоям, и вынужденной, когда перемещение вещества вызывают внешние силы, такие как насос или лопасти вентилятора. Конвекционное охлаждение это частный случай применения данного явления для отвода тепла от нагретых предметов. В этом процессе теплые потоки воздуха или жидкости отходят от горячей поверхности, а их место занимают холодные слои, что обеспечивает непрерывный теплообмен. Такой принцип широко используется в радиаторах и системах охлаждения электроники, где вентиляторы создают принудительную конвекцию для быстрого снижения температуры.