родина самовара
Автор A-stra задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Когда изобрели самовар? и получил лучший ответ
Ответ от Xalebor[гуру]
История самовара как уникального русского явления начинается в середине XVIII века. Хотя принцип нагрева воды внутренним жаром был известен еще в античности, привычный вид прибор обрел именно в России. Первые самовары появились в 1740-х годах на уральских заводах Демидовых и изначально были небольшими, походными. С развитием чайной традиции, пришедшей из Азии в XVII веке и ставшей к XIX веку национальным достоянием, производство расширили в Ярославле, Москве и Петербурге. Настоящей столицей самовара стала Тула, где работали десятки медно-самоварных фабрик. Название прибора происходит от слов «сам варит», что точно отражает его автономный принцип работы и сделало его главным символом русского гостеприимства.
когда в ручную варить достало !!
в 40-е гг. ХIХ в. на уральском заводе Демидовых были изготовлены первые самовары, которые стали неотъемлемой частью русского быта.
...когда чай пить захотели
Самовар и Тула неразделимы. В любом уголке России и за ее пределами можно встретить тульский самовар.
Всем известно, что самовар – это устройство для приготовления кипятка. “Сам варит” - отсюда и слово произошло. Некоторые исследователи считают, правда, что произошло оно от татарского “санабар”, в переводе чайник. Мало вероятно, очень уж русское слово. И сам самовар не мог появиться ни в какой другой стране. Есть в Китае, откуда был завезен в Россию чай, родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало. Но настоящего самовара нет больше нигде, хотя бы потому, что в других странах кипятком сразу заваривают чай, примерно как кофе.
Своим появлением самовар обязан чаю. В Россию чай был завезен в XVII веке из Азии и применялся в то время как лекарство среди знати.
С XVIII века чаепитие стало распространяться в России, но чай оставался исключительно городским напитком.
Чай ввозился в Москву, а позднее в Одессу, Полтаву, Харьков, Ростов и Астрахань. Чайная торговля являлась одним из обширных и выгодных коммерческих предприятий. В XIX веке чай стал русским национальным напитком.
По поводу того, как закреплялась в России традиция чаепития, любопытно наблюдение В. Г. Белинского: “В Москве много трактиров, и они всегда набиты преимущественно тем народом, который в них только пьет чай. Не нужно объяснять, о каком народе говорим мы: это народ, выпивающий в день по пятнадцать самоваров, народ, который пять раз пьет его дома и столько же раз в трактирах… ”
Чай был конкурентом сбитня, любимого напитка Древней Руси. Этот горячий напиток приготовлялся с медом и лекарственными травами в сбитеннике. Сбитенник внешне напоминает чайник, внутри которого помещалась труба для закладки угля. Бойкая торговля сбитнем шла на ярмарках.
В XVIII веке на Урале и в Туле появились самовары-кухни, которые представляли собой братину, разделенную на три части: в двух варилась пища, в третьей – чай.
Сбитенник и самовар-кухня явились предшественниками самовара.
Во второй половине XIX века сбитнем торговали из самоваров.
Л. Н. Толстой в рассказе “Севастополь в декабре” писал: “Бабы продают булки, русские мужики с самоварами кричат: “Сбитень горячий”.
Где и когда появился первый самовар? Кто его изобрел? Неизвестно. Знаем лишь, что 1730 – 1740 годах самоварами уже пользуются на Урале, позже – в Москве, Туле, Петербурге. В XIX веке самовар “расселяется” во Владимирской, Ярославской, Вятской губерниях. Но был ли самовар изобретением уральцев?
Отправляясь на Урал в 1701 году, тульский кузнец-промышленник Н. Димидов захватил с собой и искусных рабочих, медных дел мастеров. Возможно, они-то и положили начало самоварному производству. Как бы там ни было, но уже два столетия самовар и Тула неотделимы друг от друга.
Самовар – это часть жизни и судьбы нашего города, отраженная в его пословицах и поговорках, в произведениях классиков нашей литературы – Пушкина и Гоголя, Блока и Горького…
Самовар – это поэзия. Это доброе русское гостеприимство. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой…
Увитое хмелем окно веранды, летняя ночь, с ее звуками и запахами, от прелести которых сердце замирает, круг света от лампы с матерчатым уютным абажуром и, конечно же… ворчащий, сверкающий медью, пышущий паром тульский самовар на столе.
когда изобрели первый телефон
Первый телефон изобрели не в один день, это результат работы нескольких ученых. Идею
подробнее...
как изобрели резину?
Резину делают из каучука, натурального млечного сока дерева гевеи или его синтетического аналога,
подробнее...
Где и когда была изобретена шариковая ручка?
Первая идея шариковой ручки была предложена в 1888 году в США Джоном Лоудом, но изобретение в
подробнее...
Объясните доступно, когда в английском языке перед словом ставить "the", а когда "а"? И когда не ставится вообще?
Артикли указывают на конкретность предмета. Неопределенный a (или an перед гласным) ставится с
подробнее...
С какой скоростью Луна приближается к Земле и когда упадет?
На самом деле Луна не приближается к Земле, а удаляется от нее со скоростью примерно 3,8 сантиметра
подробнее...