В чем разница между словами honor и honour и как их правильно употреблять?

Ответ от Helene Ellenschlaeger[гуру]
Слова honor и honour обозначают одно и то же понятие, но различаются написанием в зависимости от варианта английского языка. Honor используется в американском английском, а honour является классическим вариантом британского английского. При этом в современной Великобритании иногда прослеживается тенденция к сближению с американским вариантом, хотя классическое написание остается основной нормой. Особый случай представляет Канада. Там законодательно закреплено именно классическое написание с окончанием -our, что подчеркивает стремление сохранить языковые отличия от США. Такое же правило разницы между американским и британским вариантами работает и для других похожих слов. Например, color и colour, neighbor и neighbour, gray и grey.