что такое похмелье

Ответ от Владимир[гуру]
Похмелье — это состояние после употребления алкоголя, вызванное продуктами его распада и сивушными маслами. Симптомы включают головную боль, тошноту, жажду, озноб и слабость. Важно отличать его от абстинентного синдрома, когда для облегчения требуется новая доза спиртного, что указывает на зависимость. Триста лет назад слово «похмелье» имело и кулинарный смысл. Так называли густой суп, который подавали в трактирах для восстановления сил. В старинных рецептах встречались блюда с названием «Похмелье», похожие на сытную окрошку. Дурноту в народе также именовали «квасной язей», где «язя» означало сильную слабость, хотя в письменных текстах того времени слово уже применялось в привычном нам значении.