С какими веществами реагирует уксусная кислота?

Ответ от Nikolau Gritsiuk[гуру]
Уксусная кислота реагирует с разными классами веществ, проявляя кислотные свойства и способность к этерификации. С активными металлами, например магнием, она реагирует с выделением водорода и образованием ацетата металла. При взаимодействии с основными оксидами, такими как оксид магния или оксид натрия, получаются соответствующий ацетат и вода. Кислота нейтрализует основания, включая гидроксид калия и гидроксид меди(II), в результате чего образуются соль и вода. Она вытесняет более слабые кислоты из их солей: при реакции с карбонатом натрия выделяется углекислый газ, образуя ацетат натрия и воду. Также уксусная кислота вступает в реакцию со спиртами, такими как метанол и глицерол, с образованием сложных эфиров и воды.